20FIT .CO.ID


5 Resep Olahan Semangka untuk Weekend Anda

5 Resep Olahan Semangka untuk Weekend Anda
by

Resep olahan sederhana ini akan membantu menceriakan weekend Anda. Jangan melewatkan akhir minggu Anda begitu saja.

5 Resep Olahan berbahan dasar semangka yang wajib untuk Anda coba.

1. Cucumber watermelon summer salad.

Resep Olahan - Cucumber watermelon summer salad

Bahan-bahan:

  • 3 cangkir buah semangka yang sudah dipotong dadu
  • 2 cangkir buah timun yang dipotong dadu
  • 1 cangkir paprika yang dipotong dadu
  • ½ cangkir bawang bombay cincang
  • 1 buah alpukat, potong dadu
  • ¼ cangkir cilantro, cincang

Dressing:

  • ¼ cangkir minyak alpukat
  • 2 sdm jus jeruk
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ⅛ sdt garam
  • ⅛ sdt lada

Cara membuat:

  • Campur semangka, timun, paprika, dan bawang ke dalam satu mangkuk besar.
  • Campurkan minyak alpukat, jus jeruk, air jeruk nipis, garam dan lada ke satu wadah, masukkan campuran dressing ke mangkuk buah.
  • Tambahkan cilantro dan buah alpukat.
  • Masukkan kulkas selama 15 menit sebelum disantap.

2. Cucumber, watermelon, carrot salad

Resep olahan - Cucumber, watermelon, carrot salad

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel
  • ¼ buah timun
  • ¼ kubis merah
  • ½ paprika
  • 1 ½ cangkir semangka
  • Kuaci bunga matahari

Cara membuat:

  • Potong wortel, timun, dan paprika seukuran korek api.
  • Hancurkan setengah cangkir semangka, sisihkan.
  • Campurkan semua bahan kecuali air semangka dan kuaci.
  • Tambahkan air semangka ke mangkok.

3. Watermelon mango pico de gallo

Resep olahan - Watermelon mango pico de gallo

Bahan-bahan

  • 2 ½ cangkir buah semangka, potong dadu
  • 1 cangkir buah mangga, potong dadu
  • 1 buah cabe rawit
  • ¼ cangkir bawang merah
  • 2 sdm cilantro cincang
  • 1 buah jeruk nipis, peras
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  • Campur semua bahan ke dalam mangkuk besar.
  • Siap dihidangkan.

4. Watermelon sorbet

Resep olahan - watermelon sorbet

Bahan-bahan:

  • 5 cangkir semangka yang dipotong dadu
  • ½ cangkir air jeruk nipis
  • ⅓ cangkir madu
  • ¼ sdt perisa jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  • Masukkan semua bahan dan blender dengan kecepatan tinggi.
  • Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.
  • Sajikan.

5. Watermelon frosty

Resep olahan - Watermelon frosty

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir buah semangka beku
  • ½ pisang beku
  • 1 buah jeruk nipis, peras
  • ½ sdm madu
  • 2-3 lembar daun mint

Cara membuat:

  • Masukkan semua bahan ke dalam blender dan campur rata.
  • Tuang ke dalam gelas, sajikan.

Selamat mencoba. Happy weekend!

Source

Share

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *